Selamun aleykum
Antalya da yasıyorum, köyden ürün toplayıp pazarcılara az kaar marjı ile, cok ürün satıp sürümden kazanmayı dusunüyorum, sizce mantıklımıdır misal vereyim cin biberiye köyde tursucu 30₺ ye alıyor pazarda 100₺ bu ürün ben koyluden 35₺ ye alsam daha yüksek bir fiyata, pazarcıya 50-60₺ bandında satsam nasıl sizce mantıklımıdır?
Daha sonra işler büyür ise ; antalya da bulundugum bölge de cok fazla otel var ürün tedarik işi yapmayı dusunuyorum, eger Allahın izniyle hersey yolunda gider ise,
Pazarcı sizden aldığınız tonaj miktarını alabilecek güçtemi? Yoksa pazarcı dan kastınız pazara çıkıp satmakmı?
Meyve ve sebzede en büyük sıkıntı fire miktarıdır hocam, her sebze ve meyve kendine göre bozulur veya çürür, bunu düşünmeniz gerekiyor, buna uygun soğutma ortamını sağlamanız gerekiyor, mesela en basitinden domates, ertesi güne sıcak ortamda fire verir, birde fire vermeye başladınmı, virüs misalı düşün, ondan ona sıçrar, ayıklaman gerekecek.
Maliyetini iyi hesaplaman gerekecek, sadece mal maliyeti olarak düşünme, soğutma ( elektrik vs ) yol masrafı vs.