Kimse size sıfırdan uygulama yapıp ücretsiz vermeyecektir. Ama bahsettiğiniz şeylerin benzer uygulaması play store de vardır muhtemelen. Stok takip diye aratın,yada ingilizcesini illaki işe yarar birşeyler vardır

Bu çok basite indirgenilerek " yardım " edilebilecek bir konu değil. Yani inşaatçıya gel sıva yap ama ücretsiz der gibi olmuş.
Bunu kendi başına halledebileceğin yol var aslında. Google E-Tablolar ile yapabilirsin. Chatgptye durumu anlat, E-Tablolarda takip etmek istiyorum, son 1 gün kala da kırmızı renk olsun vs. gibi belirt
seni yönlendirecektir. 2-3 saat içerisinde E-tablolarda tam istediğin gibi olmasada işini baya kolaylaştırabilecek bir yapıya ulaşırsın.