Merhabalar, Ankara'da kebapçı açacağım fakat aklıma takılan birkaç şey var;

1- Örneğin "Duman Kebap" isimli bir kebapçı açacağım. Bu ismin patentini vesaire almamız gerekiyor mu? Alacaksak nereden sorgulayabilirim-alabilirim?
2- Eğer satın almam gerekiyorsa fiyatı ortalama olarak nedir?
3- Satın almadan açarsam ve sonradan farklı bir şehirde veya aynı şehirde aynı isimde bir kebapçı açılıp marka ismi tecillenirse değiştirmem mi gerekiyor?
4- Sabahları kahvaltı, öğlen kebap köfte gibi şeyler servis edilecek. Direkt olarak "Kebapçı" ismi ile açmak yerine daha yenilikçi bir isim arıyorum. Tavsiyelerinize açığım.