Aspartam içeren şekersizlerden tüketmeyin pepside sukraloz acek kullanıyordu son zamanlarda yine aspartam eklenmiş. Kolanın sukraloz acek olanı bir nebze daha iyi. Kolanın içinde reklendirici olarak karamel var fakat tam doğal değil amonyum sülfit işlemi görmüş yani yakılmış oluyor. Soğuk çayların sukraloz acek içeren ve renklendiricisi çay ekstraktı olanları var onlar iyidir.

Limonata olarak uludağ şekersiz iyidir, tatlandırıcısı sukraloz acek, boyası aspir çiçeği ya da havuç bazlı karoten oluyor.

Koruyucu içermeyenler genelde pastorize edilmiş oluyor, koruyucu içerenler içinde mümkünse benzoat içermeyenleri tercih etmek daha iyi olur.

Koladaki fosforik asit tamamen tat vermek adına var, asitlik bir etkisi yok. Gazlı dediğiniz şey karbondioksit zaten içerken uçup gidiyor hızlı içerseniz gaz yapar bir yolunu bulur çıkar

Aromalı içecek sektöründe iş yapıyorum. Kardeşim madem aspartam, karamel, benzoat zararlı neden serbest derseniz gri nokta deniyor, günlük alım dozları var, bazılarını avrupa tercih etmiyor, tamamen yasaklamak çözüm değil.

2 yıl öncesine kadar bulanık gördüğünüz çoğu üründe, toz içeceklerin içinde titanyumdioksit vardı, beyaz renk olarak kullanılıyordu. Avrupa yasakladı ardından ülkemizde yasaklandı. Gıdada yasak fakat diş macununda, kozmetik ürünlerde hala serbest.

Sorusu olan varsa cevaplarım.