dışarıda en çok tükettiğim yemek balık. evi kokutmasından ziyade bazı balıklar ustalık ister. ustasından yemek lazım.
sanırım ezelden beridir makarna çeşitlerini severim. özellikle 10 yıldır italyan mutfağıyla haşır neşirim, daha da bi severek tüketirim.
yapmaktan hoşlandığım yemek de (italyanlar beni affetsin) sarımsaklı yoğurtlu makarna. yalnız benim makarnamda su artmıyor, makarnayı süzmeye gerek kalmıyor. pilav gibi düşünebilirsiniz. tüm su tükeniyor ama makarna da al dente kalıyor.
Biraz püf noktaların bol olduğu yemekler basit ama şahane oluyor hocam haklısınız.
Uygur yemekleri satan bir restorana giderseniz eğer hemen getireceklerdir. Denemenizi tavsiye ederim. Sulu bir yemek noodle gibi fakat hakikisi ben baya beğeniyorum. Ana yemek öncesi aşırı keyifli gidiyor. Sonrasında uygur pilavı yiyorum bitti.
Anladım denemem lazım ama Ankara da var mı bilmiyorum.
ALLAH'ım herkese keyifli ve huzurlu günler ihsan eylesin. Çok şükür keyfimiz yerinde ...
Allah mutluluğunuzu daim etsin.