Restoranlar garson ve menü olmadan işin yürümeyeceğini düşünüyorlar genelde. Menü konusunda garsonların birebir müşteri ile iletişime geçmelerini daha mantıklı buluyorlar. Bende aynı sektördeyim. 3-4 yıldır 10 müşterim belki var, sayısını dahi hatırlamıyorum. Artık satmayı bıraktım, çünkü talep görmüyor