Anladığım kadarıyla Bootstrap kullanıyorsunuz. Değişiklik sadece JS kodlarında değil PHP kodlarında da yapılmalı. 'light' olarak gördüğünüz yere 'dark' yazmanız gerekli. Buna ek olarak seçenek kısmındaki kodlarda

value="dark" checked>

şeklinde bir ekleme de yapabilirsiniz.