Pazardan 4 kilo kaliteli yaprak al 1200tl tutar
Marketten baldo pirinç al 2.5 kg 250tl
evde anne abla kim varsa ince ve aynı uzunlukta sarma yapın.
Ortalama 10 kilo çıkar tencereden.
Kilosu 350 den satarsın esnafa, kaliteli olursa 450 ye satarsın.
Tanındıkça kaliteli yaptıkça siparişe yetişemezsin.
Bunu yapan komşum var, şimdi mantı da yapıyor, evin bi odasına sanayi tipi mutfak kurdu. 8 eczane, 2 kuruyemişçi, 3 gözlükçü, 4kuaför çiğköfteciler var, guzellik salonları buralarda çalışanlarına 3kap öğle yemeği yapıyor. Esnaflar aralarında konuşa konuşa duyuldu yayıldı. Yeni müşteri almıyo yetişemiyor 🙂 sarma ile başlayıp bu duruma geldi 5-6 ayda.