https://github.com/PrestaShop/PrestaShop
Kaynak kodlarından olduğunu düşünmüyorum hocam çünkü test ortamında isteğin cevaplanması ortalama 2 saniye sürüyor, tek fark ikisi de farklı sunucularda.
Ana sunucu test sunucusunun hemen hemen 4 katı özelliklere sahip, yanlış veya eksik bir yapılandırma olduğunu düşünüyorum.
php versiyonları farklı olabilir, daha yeni ya da eski bir sürümle deneyin.
farklı php modülüyle de deneyebilirsiniz php-fpm gibi.
bunlar dışında slowlog işinize yarayabilir.
How to Enable Slow Logging in PHP-FPM - Tutorials Dojo