hocam,
tam anlayamadım sorunuzu, hangi altyapıyı kullanıyorsunuz öncelikle? enetgerasyon mu yapıyorsunuz yoksa woocommeerce, opencart gibi bireysel sitenize xml ile ürün mü çekmeye çalışıyorsunuz?
her bayinin xml yapısı farklıdır, xml içerisindeki < ile başlayıp > ile biten taglardan map eşleştirmesi yapmanız lazım, burada eğer kategorileri eşleştirir iseniz sisteminize göre o kategori otomatik çekilir veya var olan bir kategori ile de eşleştirebilirsiniz, eşleşme yapmaz iseniz sisteminize göre ya boş gelir ya da genel, uncategorized gibi yine bir kategoriye atar (mesela wc de uncategorized diye geçer)
Profesyonel yardıma ihtiyacınız olursa DM iletebilirsiniz.