Çok büyük bir kebapçı değil hocam.Şöyle 10 masalık esnaf kebapçısı sağa sola paket çünkü yaşadığım ilçe küçük ve çevrem yoğun bir şekilde var.Ustalık konusunada gelirsek çok fazla bilgim yok ama yapacağım çeşitler de çok olmayacak.Ustalık gerektirmeyen yani.
2024 yılında güncel sadece bir kebap ustası maliyeti sgk dahil 55000-65000 lira civarlarında ayrıca stopaj, geçiçi vergi , Faturalar vs bunlar gerçekler. Müşteri devamlılığı olmazsa para kazanamazsınız. Hele ki dediğiniz 10 masalı bir yere hiç girişmeyin maaşlı bir işten az kazandırır zarar ettirmez ise.