windows 11 olduğu için zaten bitlocker aktif geliyor diske format (biçimlendirme) attığınızda yeni partition bilgisi bitlocker şifresinin olduğu kısma yazıldığı için kaybolur
ama işletim sistemi dışında D diskinde bitlocker varsayılan olarak aktif oluyor mu bilmiyorum disk yönetiminden kontrol edin isterseniz
dediğiniz gibi bir sürü program hiç bir dosyayı getiremiyorsa muhtemelen bitlocker yüzündendir
yine de programlarda "full scan / whole disk" özelliği varsa bide o şekilde deneyin yeni partition türü (NTFS/FAT) farklı ise kurtarma programları yanlış türde kurtarmayı deniyor olabilir