Merhabalar. Build ayarlarından belki kaynaklı olabilir. Unity editörde test ettiniz mi ? aynı objeyi editörde oyuna ekledikten sonra da FPS düşüşü oluyor mu? Oluyorsa eğer profiler kısmından bakmakta fayda var. Sadece buildde böyle oluyorsa da yine development build alıp bakılabilir.