Merhaba arkadaslar bugun zirhli gross gebzeden dana antrikot aldim gecen hafta da almistim ayni yerden begendik yine alalim dedik ancak bugun aldigimiz et cok garip cikti et yumusak olmasi gerekirken sert yagsiz kuru bir et. Normalde eti pisirirken et suyunu birakir kan cikar bunda hic yok yapay zekaya soyledim bu dana antrikot mu diye o da diyor dana antrikot boyle olmaz diye kemikli dana antrikot diye aldik biz napalim nereye sikayet edebilirim bunu elimdeki etleri numune olarak verebilir miyim? Etin gorseli asagida.
Hocam bu dananın düpe düz kaburga kısmı benim bildiğim antriikotta kemik olmaz sadece kas,yağ ve ettir.Sırf bu yüzdende pahalıdır diğer etlere göre.