Devletin denetim kurumlarina guveniniz kaldi mi? Kim kimi neden denetliyor dusunmek lazim. Bakmak lazim, en son ne zaman denetlenmis kofteci yusuf ve digerleri, kac yil once. Ayrica, kofteci yusuf'un et uretim tesislerini denetleyenler kim? olur raporunu hangi kurum verdi? aklimda deli sorular.
Sirf siyasi olarak ters dustu diye bile karalanmis olabilir.
Her yıl en az 2 defa olmak üzere bütün şubeler denetlenir, denetlenmek zorundadır. Bir problem yaşanıyorsa denetimlerin sıklığı arttırılır. Örneğin çok büyük bir pizza zincirine defalarca ceza yazıldı son kullanma tarihi geçmiş içecekler sebebiyle, bakkal Mehmet amcayada yazıldı. İşletme kaydı olupta bu denetimlerden yırtan olması normal şartlarda mümkün değil. Ancak denetime gelmeden önce denetleyenlerden biri haber verirse ilgili işletme kendini denetime hazırlar buda suçtur.