Çok fazla bilgi kirliliği var sosyal medyada, kısaca değinmek istiyorum.

- 280 şubede sadece 2 şubede çıktı olayı tamamen yalandır, çünkü 280 şubede yılda 1-2 defa rutin kontroller yapılır bunlarda genellikle numune alınmaz. Ürünlerin son kullanma tarihlerine, saklama koşulllarına, hijyen kurallarına dikkat edilir eğer herhangi birisinde problem olursa ceza kesilir. Eğer işletmede bir sorun yoksa numune alınmaz.

- Yukardaki kurallara uyulmadığı takdirde numune alınır ve incelemeye gönderilir. Numune alınması için Alo 174 gıda hattına ihbarda bulunulması gerekir, rutin kontroller haricinde ihbara konu olan üründen numune alınır ve gidilmişken rutin kontrollerde tekrar göz önünde bulundurulur. Farklı ürünlerden de talep halinde numune alınır.

- Son kullanma tarihi geçmiş ürünleri, saklama koşullarına uyulmayan ürünleri, sağlıksız ortamlarda saklanan ürünleri, tüketiciyi yanıltan ürünleri imha etmek için ilgili işletmeden tamamını alırlar. İşletmeye para cezası uygulanır, işletme kapatılmaz. Eğer işletmede bu sorunlar sık yaşanıyorsa denetimlerde ona göre sıklaşır ve aynı sorunlar tekrar tekrar devam ediyorsa işletmeyi ancak o zaman kapatırlar.

- Bizzat gördüğüm denk geldiğim bir bal firması var 4. kez işletme kapatılmış 5. defa açılmış neredeyse rapora göre balın arıyla teması olmamış. Bakanlığın yayınladığı listede 5. marka olarak yine yer almış. Kapatsalarda tekrar tekrar başka isimlerle işletme açıyorlar.

Marketlerdeki ballara birşey demiyorum zaten onlarda şeker kullanılıyor. Bal ile ilgilide şöyle yanlış bir kanı var, açıkta satılan ballar bile tamamen doğal değil, çuval çuval şeker alıp şurup yapıp ekliyorlar. Şekersiz bal üreten arıcı neredeyse yok denecek kadar az ve şekersiz diye satılan ballarında bir çoğu yalan. Birçok insan bilmeden şeker hastası oluyor. Satıcılar baldaki şekerin şeker hastalığına sebep olmadığını söyleyerek satıyorlar.