Mahallenizi bilmiyorum yaşadığınız yeri de bilmiyorum. Domates kaynatma, konserve yapma, salça yapma, ekmek yapma bunlar bizim eski de olsa kültürümüzde olan şeyler. Bu domates kaynatmak vs yapmak gariplik değil benim için normal ve özlediğim durumlar.
Yazmanızdan da anladığım kadarıyla Köy gibi bir yerde yaşıyorsunuz. Bazı köyler de de Belediye uzun süre uğramadığında çöpü yakarlar ki koku, hastalık, sinek vs yapmasın diye.
Bence siz şehire yakın bir yere yerleşin apartmanların olduğu bir yere köy hayatı size göre değil.