Ad soyad değişmeyecekse; Mevcut bir yerde giriş yapıldığında ad soyadı tuttuğunuzu varsayıyorum;

$ad = isset($_SESSION['ad']) ? $_SESSION['ad'] : '';
$soyad = isset($_SESSION['soyad']) ? $_SESSION['soyad'] : '';

mevcut ad ve soyadı SESSİON da tutarak bu gösterdiğiniz kısımdaki input değerlerine value olarak yazabilirsiniz

<input type="text" placeholder="adınız" value="<?php echo $ad; ?>" disabled>

disabled ile değişmeyecek şekilde kapalı gösterebilirsiniz.

veya sessionda tutmadanda ad ve soyadın oldugu değişkeni value değerine bastırabilirsiniz.