Gıda işletmelerinde (franchise değilse) kabul edilebilir kar oranı maliyetin 3 katı idi. Bu da kabaca bir pay maliyet, bir pay işletme giderleri ve bir pay kar şeklinde idi.

Dikkat ederseniz "idi" diyorum. Çünkü bu durum 2023 başlarında böyle idi.

Enflasyonun fütursuzca artması, girdi maliyetlerinin (afedersiniz ama başka tabir yok) anasının örekesi gibi her geçen gün artarak değişmesi bu oranı da alt üst etti.

Sözün sonu: O kar oranları ile zaten batarsınız. Bu sebeple yatırım yapacağınız parayı gidin gönlünüzce harcayın. Hiç değilse hatıra biriktirirsiniz.