Merhaba arkadaşlar, bulunduğum ilçede devren kiralık bi çiğköfteci var. Bilindik bir markanın bayiliği. Yarın akşam görüşmeye gideceğim. Aramızda esnaf olan varsa bana bilgi verebilir mi? Hatta direkt çiğköfte dükkanı olan varsa çok daha iyi olur? Devir almadan önce dükkan hakkında neyi öğrenmen gerekiyor? Neleri sorayım? Günlük ciro, geliri gideri vs. ben konusucam tabiki ama yine de akıl akıldan üstündür demişler.
Hocam aslında herkes doğru yazmış dükkanın karşısına geçip yaya olarak bir günde ortalama kaç insan geçiyor bu insanlardan kaçı dükkana giriyor not tutmak lazım. Fakat çiğ köfteci dükkanları internetten'de çok satış yapıyorlar eğer adam müsaade ederse hesabını göstermesini isteyebilirsiniz. Ya da dükkan önüne gelen kurye motorlarını sayabilirsiniz. Sizin için hayırlısı neyse o olsun.