Bir tanıdığım uzun süre fırın işletmeciliği yaptı. Fırına gelen unlar toptan olarak belirli zamanlarda gelir örnek olarak fırına 200 k tl belki daha toplu un indirir toptancılar kamyon ile boşaltıyorlar. Bu unların geldiği büyük bir depoları vardır. Büyük ihtimalle depoda un çuvalını vurdular zaten unu yoğurmak için makineye atıldığın hamur yoğurma makinesi baya yüksek kglerde undan hamur yapar ekmek hamurunun içinde kalmış, öyle pişirmişlerdir.
Ya depodaki bekçinin canı sıkıldı, ya depoda kavga çıktı. bir ihtimal güvensiz bi durum hissetiyse bekçi korkutma amaçlı çuvala ateş etmiştir