Doğru olabilir arkadaşıma sormuştum işletmeci
Maliyet
Adana kebap 50
Tavuk şiş 29
Lahmacun 20
Cola 18
Su 4
Demişti
Adana kebab maliyeti 50 lira nasil olsun hocam?? En az 100 gr kiyma koyacak. O kafadan 50 lira. 1 ekmek, salata vs derken 65 lira. Elektrigi, kömürü, çalışanı, kirasi vs derken maliyet 90 lira. En az 120 ye satmak zorunda. Bu maliyetleri minimum 75 liraya cekebilirsin eger eleman calistirmayip kucuk biryerde tekbasina calisiyosan.