Cloudflare enterprise plan'da cf-device-type özelliği ile bu dedğinişz filtrelenebilir ancak ücretsiz planlar için mümkün değil.

Bunun için kodlarınızla olayı çözmeniz daha sağlıklı olur.
Yazılım diliniz ne bilmiyorum ama nefis bir kütüphane var : https://github.com/WICG/ua-client-hints

Her koşulda yönlendirmek isterseniz;

https://docs.pantheon.io/guides/redirect/mobile

adresinde bir döküman var bir kaç tıkla çözebilirsiniz.