Vücudun iki tane yakıtı vardır.

İlk yakıtı öncelikli olan şekerdir. İkincisi ise yağdır.

Şeker tüketimi oldukça vücut yağı yakmaya ihtiyaç duymaz zor günlerin dostu diye onu saklar depolar korur kollar.

Şeker tüketimi kesilirse vücutta şeker yakıtı bulunmadığı andan itibaren yağ yakımı başlar. Vücudun ayakta kalabilmesi için.

Bu da belirtilen süre 21 gündür genellikle.

21 gün boyunca şeker tüketimi bitiriyorsun sonrasında yürüyüş olur koşu olur spor olur bisiklet sürmek olur fiziksel aktivite ile birlikte yağ yakım sürecini hızlandırıyorsun. İşin sırrı şekerde bitiyor.