Arkadaşlar genel olarak herkese teşekkür ederim. Belki biraz uzun yolu tercih etmiş oldum fakat durumu hallettim.

if else yapısı ile çok basit şekilde hallettim. Sitenin dil seçeneği TR seçildiyse hizmet_baslik'i getir, seçili değilse hizmet_baslik_en'i getir olarak yaptım ve şu anda işlem tamamdır 

<div class="hb-servicecontent">
                                    <?php
                                    if($_GET['lang']=='tr')
                                    {
                                        echo $hizmetarticleprint['hizmet_baslik'];
                                    }
                                    else
                                    {
                                        echo $hizmetarticleprint['hizmet_baslik_en'];
                                    }
                                    
                                    ?>
</div>
Aytacgogu adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle 
<?php
    session_start();
    $getLang = @$_GET['lang'];
    $defaultLang = 'tr';
    if(!empty($getLang)){
        $_SESSION['lang'] = $getLang;
    }
    switch($_SESSION['lang']){
        case'en':
            include('Languages/en.php');
        break;
        default:
            include('Languages/' . $defaultLang . '.php');
        break;
    }
?>
index.php'nin en üstünde bu ekli ama tabii bu seçimler ile manuel çevirisini yaptıklarım değişiyor. Yani aslında eğer site dili türkçe seçildiyse hizmet_baslik'i getir. Site dili EN seçildiyse hizmet_baslik_en'i getir gibi if else kısmını tam olarak nasıl yazmalıyım?