Kayseriden kesinlikle alma satılan bir ürün nerede ünlüyse oradan alınmaz.
Alacağın pastırma özellikle kuru olsun çemeni bol olmasın. Tuzlu geliyorsa her yediğin kuru değildir, pastırma aldıktan sonra güneşte bir kaç gün beklet sende kurut sonra afiyet olsun