Açıkçası Hatay yemeklerini pek beğenmedim.
Asker de arkadaşımın annesi yemek yapıp göndermişti ama bana çok baharatlı geldi, baharatı çok sevmeme rağmen.
Konya da askerlik yaparken dışarıdan hatay dürüm getirtirlerdi. Mecburen yemek zorunda kalırdık.
Kocaman ağza sığmayan bir ekmekle, içinde vıcık vıcık sos ve kendinden geçmiş, yumuşamış bir patates kızartması olurdu.
Bir hafta sonu da çarşı izninde gidip yedik arkadaşlarla Zafer de. O zaman da usta birliğinde yazıcıydım, gece nöbetini koğuşta tutuyorduk, bende kalkmadım, nöbetçi subaya yakalanmıştık. Onun stresinden o döner gözüm de daha da bir kötü oldu Bir kaç ısırık alıp bıraktım.