Cloudflare bildiğim kadarıyla sadece koruma görevi oluyor hocam. Mesela sen bir siteye girerken direkt hosta bağlanmak yerine ilk Cloudflare'nin dns sunucularına bağlanıyorsun sonra hostinge bağlanıyorsun.

Offshore hostingler ise elinde log tutmadığı için başına birşey gelmiyor

Siteniz tr ise tr lokasyon tercih edilmeli buna ek kesintisiz ve nvme diskli olması çok önemli hostingde tavsiyem için imzama göz atabilirsiniz.

1- Lokasyon olayında farklı stratejiler mevcut ama genelde kullanıcılar kitlelerine daha yakın bir konumdan hizmet vermek için lokasyona dikkat ederek hizmet satın alıyorlar.
Ping süresi vs. gibi durumlar daha kısa olduğundan siteler daha hızlı açılıyor.

2- Cloudflare offshore hizmeti sunmayıp gerekli merciler onlara ulaştığında istenen sitenin gerçek ip adresi bilgisini veriyorlar. Legal olmayan durumlarda site sahiplerini koruma durumu kesinlikle yok.

3- Yasalara uygun olmayan bir durum söz konusu olduğunda, alan adı erişilebilir bir firmadan alınırsa site sahibine ulaşılmama durumu yok. Gerekli görülmesi durumunda alan adı sahibi bilgileri de sunuluyor.
Sonuç olarak Türkiye Cumhuriyeti yasalarına bağlıyız.

1- Siteniz yurt dışında aktif olacaksa Avrupa alın. Türkiye ise Türkiye.
2- Cloudflare offshare hosting hizmeti vermiyor. Offshare hosting genelde sizin bilgilerini vermeyen firmalardır yada kimlik gibi önemli bilgilerini istemeyen. Tabi ki koruyamaz.
3- Bilgiler bulunabilir bu tarz işleri titizlikle yapmanız gerek.