Merhaba arkadaşlar,
Malum artan maliyetlerden dolayı restoran fiyatları uçmuş durumda. Halkın alım gücü de gittikçe azalıyor.. Haliyle de daha ucuza yönelme eğiliminde olduklarını ve olacaklarını düşünüyorum.
Adana'da yeri iyi bir dükkan bulduk. İllaki vardır ama ben Adana'da nohut dürümcü görmedim. Her yer dönerci, çiğ köfteci ve kebapçı.. Nohut dürümde rekabet yok. Sizce iyi bir yerde küçük bir nohut dürümcü açmak mantıklı olur mu?
Hocam 10 yıl kadar önce Urfa Suruç da arkadaşlar muhakkak yemelisin diyerek ikram etmişlerdi.
Çok beğenmiştim. Sosunu ayarlayabilirsen tutar bence.
Not: Bu ekonomik krizde ekmek arası salça soğan bile tutar diye düşünüyorum.