Hiç o seviyede komplike bir oyun için yapmadığım için kesin bir cevabım yok. Ancak ben olsam öncelikle oyunun içereceği bütün sistemleri bulunduran ve listeleyen bir tablo/liste hazırlardım. Sonrasında bu sistemlerin hepsinin yazılabileceği veri yapılarını (data structures) ve class yapılarını belirlerdim. Bunu kendi oyunlarım için de yapıyorum.

Kağıt üzerinde her şey netleşmeden kod yazmaya başlamazdım. Netleştikten sonra aşağı yukarı 1-2 hafta içinde grafiksiz ve az özellikli oynanabilir bir prototip geliştirip denemeler yapardım. Bunlardan olumlu sonuçlar alırsam gerçek oyunu yapmak için daha detaylı çalışmaya başlardım.

Bu tarz planlamaları yapmak için Trello gibi ücretsiz araçları kullanabilirsiniz. Özellikle projenin kapsamı genişledikçe bu tarz takip araçları kullanmanın önemi artıyor.