Functions.php dosyasında buna benzer bir fonksiyon olabilir. Siz elle degistirsenizybile tema versiyon numarası aynı kalabiliyor.
Bunu kullanarak bir deneyin. Elle versiyon numarasını eklersiniz 9.0 yazan yere.

function my_custom_styles() {
    $css_file_uri = get_template_directory_uri() . '/style.css';
    $css_file_version = '9.0';
    wp_enqueue_style('theme-style', $css_file_uri, array(), $css_file_version);
}
add_action('wp_enqueue_scripts', 'my_custom_styles');

Bu fonksiyon çok uğraştırıyor diye default.min.css için kullandığım bir fonksiyon var, olmazsa onu atarım. Sözde geçici bir süreliğine kullanacaktım ama sürekli değişiklikler yaptığım için bir türlü vazgecemiyorum.