Tema adını değiştirmek için:
Tema Klasöründeki style.css içinde "Theme Name: "'i düzenledikten sonra WP Admin -> Görünüm -> Temalardan yeni isimle etkinleştirin.
Gizlemek için:
https://tr.wordpress.org/plugins/hide-my-wp/
Mesela demo sitemde yaptım ancak 2 tane tema çıktı.
https://turkmenenergy.com/demo/