Tek başına bir şey ifade etmez ama Adam gibi bir Doktora gitmek önemli özellikle "çölyak hastalığı" Uzman birini bulmaya çalış Bu arada Bunlara dikkat et

1. Gluten İçeren Yiyeceklerden Kaçının: Buğday, arpa, çavdar ve yulafın türevleri olan ekmek, makarna, kek, bisküvi gibi gıdalardan kaçının.
2. Gluten İçeren İçeceklerden Kaçının: Bira gibi gluten içeren içeceklerden kaçının. Şarap genellikle güvenlidir, ancak kontaminasyon riskini azaltmak için etiketleri kontrol edin.
3. Doğal ve Taze Gıdalar Tercih Edin: Et, balık, meyve, sebze, süt, yoğurt gibi doğal ve taze gıdaları tercih edin.
4. Gluten İçeren Ürünlerle Kontamine Olmuş Gıdalardan Kaçının: Fırınlanmış gıdalar, çapraz kontaminasyon riski taşıyabilir. Örneğin, glutenden arındırılmış bir mısır gevreği bile, aynı tesislerde işlenen buğday ürünlerinden kontamine olabilir.
5. Etiketleri Kontrol Edin: Alışveriş yaparken gıda etiketlerini dikkatlice okuyun ve gluten içerip içermediğini kontrol edin.
6. Gluten İçermeyen Alternatifler Kullanın: Pirinç, mısır, patates, quinoa gibi doğal olarak glutensiz olan tahılları kullanın.