çiğ köfteci için büyük o dükkan. okullar lise agırlıklı ise bir bölümünü cafe gibi yapabilirsin.corba pogaca borek cay kahve .bunları hesaplı yapabilirsen o dükkan bos kalmaz.ama dediğim gibi okul harclıgını gelip harcayacaklar fiyatlar ucmazsa sürümden kazanırsın işte.
çiğ köfte dersen kıymasız çiğ köfte yapmak zor değil toptan satanlar makinede yapıyor neticede.ogrenilebilir.bayilik hesaplı ise o da olur tabi.o kısımda zorlanmazsın. sadece çiğ köfteci icin dukkan buyuk bölüp bir ortak bulabilirsen riski dagıtmıs olursun