Hocam yanlış anlama sakın. Hiç bilmediğin bir konuda hem de gıda sektöründe birşeyler yapmayı düşünmek büyük cesaret. Doğrudan insan sağlığını etkileyecek bir sektöre bilmeden girmeyi bilemedim inan. Döner ustası alırım, kasaplar anlaşırım falan diyorsundur belki ama bunların kontrolünü yapabilecek bilgin yoksa tabiri caizse tufaya getirme ihtimalleri olabilir.
o yüzden açmadan önce araştırıyorum hocam.