print_r(explode(" ","Tue Jan 02 2024 03:00:00 GMT+0300 (GMT+03:00)"))[index];

Bu kodu çalıştırınca aşağıdaki gibi bir değer verir index kısmına hangi değeri almak istiyorsanız numarasını girmeniz yeterli olur.
İyi çalışmalar.