f12 ye basıp üstten konsolu seçip str olan yere metinlerinizi yazıp enter tuşuna basmanız yeterli.
konsol yerine bu siteyi de kullanabilirsiniz: https://www.programiz.com/javascript/online-compiler/

var str  = `
1473 metehan
1732 faruk
1726 selim
`
var all = []
str.split('\n').forEach(item => {
    item = String(item).trim()
    if (item.length > 0) {
        all.push(item.substring(1))
    }
})
console.log(all.join('\n'));