Hocam soru aslında o kadar ilginç ki uzak doğu mutfağına ait bir yemeği güzel diye sormak aşırı göreceli. Zaten herkesin damak tadı farklı konu bir de biizm mutfak kültürümüze çok uzak bir mutfak lezzeti olunca en göreceli halini alıyor. Yani seven çok sever, sevmeyen hiç sevmez... Genelde arası olmuyor. Fakat şöyle de bir şey var seven biri bile yapıldığı yere göre hiç sevemeyeceği bir sushi ile karşılaşabilir. Yapılan yer çok önemli. İçerisindeki malzemelerde kullanılan balıktan pirincine yosununa soya sosuna her şey lezzetini etkileyecektir. Yapan yer önemli hocam...