1- Mümkün değil, bunu yapacak ve sorun yaşatmayacak bir developer yada yöntem görmedim.
2- Eski ve yeni url'leri tek tek tablo yapıp 301 kodu-dosyası hazırlarsanız geçiş minimize kayıp ile olur.

Not: Yerel entegrasyonlar sebebi ile Shopify'a geçmek sorun yaratabilir. Muhasebe, kargo, stok, pazaryeri vs. entegrasyonları çok daha maliyetli olabilir yada hiç olmayabilir.