Plesk panelde Araçlar ve Ayarlar'ın içinde Yedekleme Yöneticisinden günlük yedeğinizi ayarlayın.
Daha sonra alan adları kısmından sitenize girin ve sitenizin yedekleme kısmından sadece veritabanını seçerek saatlik yedekleme ayarlayın.

Tavsiyem harici bir sunucuya veya varsa google drive'a yedek almanız. Bende google drive hesabıma aldırıyorum tüm yedeklemeleri.