Konuyu hortlatacam ama ihtiyacı olan olur diye yazasım geldi

Hocam bu yoğurt kapları veya turşu bidonları oluyor ya 3-5 kiloluklar. Tütünü içine doldur. Bi parça lahana yaprağı veya kafana göre herhangi bi sebze/meyve kabuğunu en üste koy 3 gün dursun sonra çıkar. Kalanını ağzı kapalı şekilde uzun süre muhafaza edebilirsin. Su bi işe yaaramaz aksine daha çok kurutur. Olur da yine kurursa aynı şekilde herhangi bi sebze/meyve kabuğunu 1 gün koy beklet çıkar. Uzun süre kalırsa küflenir.
İhtiyacın kadarını alır kapağı geri kapatırsın.