Komagene iyi tercih, ben beğeniyorum ve oradan alıyorum ancak bayilik konusunda kuralları biraz sert. Yani sertlikten kasıt farklı ürün koydurmaz, fiyatlara müdahale edemezsin, masa sandalye vb. düzeni birebir istedikleri gibi olur, devir konusunda kafana göre istediğin birine sanırım devredemiyorsun vs. gibi. Kira çok yüksek bence, bu kiralarda zor döner çiğ köfteci. Kira 20 bin olsa dürüm 40 TL olsa 500 tane dürümü sadece kiraya ayırmanız lazım.
Varsa öyle bir potansiyel, yani 50 bin TL ciro beklentiniz, o zaman 15-20 normal. Ama 25-30 bin ciro yapıp 20 bin kira vermek mantıksız.
Kendim bir marka oluştursam ve iyi bir lokasyonda ayak müşterisine açık bir yer olsa daha mantıklı gibi duruyor ozaman. Hem alternatif lezzetlerde sunmuş olurum müşterilerime.