$fiyat1 = 31.33;
$fiyat2 = 35.34;

$yuvarlananFiyat1 = round($fiyat1 / 5) * 5;
$yuvarlananFiyat2 = round($fiyat2 / 5) * 5;

echo "31,33 = " . $yuvarlananFiyat1 . " TLn";
echo "35,34 = " . $yuvarlananFiyat2 . " TLn";

function yuvarla($tutar, $deger=5) {
    return round($tutar / $deger) * $deger;
}