$userInfo değerinin çıktısını atar mısınız?
Düzenleme
Kullanıcı rolünü $userInfo[0]['role'] === 'Admin' şeklinde kontrol eder misiniz bir de? Size array geliyor siz foreach e sokmadan erişmeye çalıştığınız için o hatayı alıyorsunuz. Index değeri belirtmeniz gerekli.