Hocam bir işletmeci olarak değil müşteri olarak fikirlerimi söyleyeceğim.
Eğer sadece içecek ya da yanında küçük tatlılar, sandviç, kurabiye, çikolata gibi şeyler sunan bir yer için self servis gerçekten çok iyi çünkü bu şekilde çok daha az çalışanla işler yürüyebiliyor. Fakat yemek sunan bir yer için bence masaya servis olmalı