Hocam kahve türleri öğütme türüne göre değişiyor örneğin espresso 7-9 arasıyken filtre kahve 2 numara çekiliyor diye hatırlıyorum.
Türk kahvesine gelince onun çekirdeği başka (arabica) tabi aynıda olabilir ama genellikle daha az yağlı kullanılıyor ve un kıvamında en ince şekilde öğütülüyor.
Öğütme inceldikçe yoğunluk artar.
Karaköy de Cafemiz var mutlaka bi kahve deneyin derim. 70 milletten müşterimiz vardır.
İtalyanından Fransızına kahvemizi çok beğenir hoşunuza giderse kahve çekirdeğimizi önerebilirim. (Kendi İmalatımız.)
Form Karaköy