App/Http/Middleware/VerifyCsrfToken.php dosyasının içinde $except değişkeni var, buraya eklediğiniz route için csrf kapatabilirsiniz.
protected $except = [
'route_name/*',
];
Route::post('/payment/ok', 'TransactionsController@Ok') ->withoutMiddleware([AppHttpMiddlewareVerifyCsrfToken::class]);
withoutMiddleware denedim fakat çalışmadı, protected $except = çalıştı teşekkür ederim ikinizede