Ben 20 yıldır bu işin içindeyim ''garsonluk ne kaybettirir'' daha önemli bence. Sizin de dediğiniz gibi mekana ve müşteri kalitesine bağlı olarak alacağınız para değişir.
İşi bilenle bilmeyen sizin gibi arkadaşlar sayesinde daha belirgin oluyor, teşekkür ederim. Konuyla ilgili kendi tecrübemce video çekeceğim bugüne yine
https://twitter.com/dorukos/status/1686712289498419200