$MailUserName ve $MailPassword değişkenlerini tırnak (") içine almamalısınız.

$mail->Username = $MailUserName;
$mail->Password = $MailPassword;

Aynı şekilde Host değişkeni için de geçerli,

$mail->Host = $MailSmtpHost;

Ya da PHPMailer son sürümünü indirip ana dizine yükledikten sonra
include ('class.phpmailer.php'); i
nclude ('class.smtp.php');
yerine,

use PHPMailer\PHPMailer\PHPMailer;
use PHPMailer\PHPMailer\Exception;

require 'PHPMailer/src/Exception.php';
require 'PHPMailer/src/PHPMailer.php';
require 'PHPMailer/src/SMTP.php';

şeklinde deneyebilirsiniz.