Alamadığınız kısım neresi?
Tahminimce aşağıdaki veriye kadar almak istiyorsunuz.
$data[payload][layout][bloks_payload][data]
Buraya kadar aldığınızda elinizde bir dizi olmuş olacak 2 elemandan oluşan. For each ile bir döngüden de alabilirsiniz yada index belirtebilirsiniz.
1. Elemanı almak için
$data[payload][layout][bloks_payload][data][0]
Elemandaki id ve initial_lispy değerleribi almak için
$data[payload][layout][bloks_payload][data][0][id]
$data[payload][layout][bloks_payload][data][0][initial_lispy]